Beverages

1359

影响因子：

ISSN：

print: 2306-5710

研究领域：

FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-

自引率：

8.60%

Gold OA文章占比：

99.21%

原创研究文献占比：

86.25%

SCI收录类型：

Emerging Sources Citation Index (ESCI) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)

期刊官网：

https://www.mdpi.com/journal/beverages

CiteScore：

CiteScore	SJR	SNIP	CiteScore排名
6.1	0.574	1.099	学科排名百分位大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 91 / 389 76%

发文信息

WOS期刊分区

学科分类
Q2FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

历年影响因子

2022年	3.5000
2023年	3.0000

历年发表

投稿信息

出版语言：

English

出版国家(地区)：

Switzerland

审稿时长：

11 weeks

出版商：

MDPI AG

PubMed链接：

Beverages - 最新文献

Pub Date : 2024-07-26 DOI: 10.3390/beverages10030064 Aude A. Watrelot, James Hollis

Pub Date : 2024-07-19 DOI: 10.3390/beverages10030063 I. Ligas, Y. Kotseridis

Pub Date : 2024-07-17 DOI: 10.3390/beverages10030062 Santiago Caicedo-Narváez, Juan Felipe Aldana-Heredia, N. Ratkovich

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