Food ScienTech Journal

查看最新文献

646

历年发表同类期刊

ISSN：

print: 2685-4279
on-line: 2715-422X

Gold OA文章占比：

0.00%

原创研究文献占比：

0.00%

SCI收录类型：

Directory of Open Access Journals (DOAJ)

期刊官网：

http://jurnal.untirta.ac.id/index.php/fsj/index

发文信息

历年影响因子

历年发表

2019年	16
2020年	20
2021年	16
2022年	10

投稿信息

出版语言：

English

出版国家(地区)：

Indonesia

审稿时长：

8 weeks

出版商：

Department of Food Technology

PubMed链接：

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=2685-4279%5BISSN%5D

Food ScienTech Journal - 最新文献

Assessment of Unfermented Beverages Intake by Adult Population in Herat City

Pub Date : 2023-12-02 DOI: 10.33512/fsj.v5i2.20960 Abdullah Masoumi, Basir Ahmad Rahimi, Nasir Ahmad Sahel, Ahmad Shafiq Foshanji, T. H. Shankarappa

Physicochemical Characteristics and Dietary Fiber of Analog Rice from Seaweed (Sargassum sp.) and Beneng Taro Combination

Pub Date : 2023-12-02 DOI: 10.33512/fsj.v5i2.22312 R. P. Aditia, S. Haryati, Aditia Mursyid Muhede, Devi Faustine Elvina Nuryadin

Reliability of Time-Temperature Indicator From Corn and Red Palm Oil Blending For Monitoring Microbial Growth of Pasteurized Milk

Pub Date : 2023-12-01 DOI: 10.33512/fsj.v5i2.18094 Reza Widyasaputra, Ryan Firman Syah, Adi Ruswanto, Masna Yanti Fau

查看全部

免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。