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Identification and Safety Evaluation of OchratoxinnA Transformation Product in Rapeseed Oil Refining Process
Pub Date : 2022-11-04 DOI: 10.1021/acs.jafc.2c04532.s001 Tianying Lu (14059240), Yuqian Guo (14059243), Jiachen Shi (2441017), Xiaoyang Li (1316730), Kesheng Wu (12993306), Xiangmin Li (1653535), Zheling Zeng (5833214), Yonghua Xiong (1332207)
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