查看最新文献
订阅
分享
179发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Frontiers in Food Science and Technology - 最新文献
Characterization of biopolymers based antibacterial films enriched with thyme essential oil and their application for milk cake preservation
Pub Date : 2024-08-08 DOI: 10.3389/frfst.2024.1356582 M. Mulla, Jasim Ahmed, Aateka Vahora, Shivani Pathania, Mahmoud Said RashedExploration of novel eco-friendly techniques to utilize bioactive compounds from household food waste: special reference to food applications
Pub Date : 2024-05-03 DOI: 10.3389/frfst.2024.1388461 Farzana Siddique, Zoha Ali, Muhammad Arshad, Kinza Mubeen, Afsheen GhazalaEnhancing food safety and cultivated meat production: exploring the impact of microplastics on fish muscle cell proliferation and differentiation
Pub Date : 2024-02-28 DOI: 10.3389/frfst.2024.1309884 Taozhu Sun, Alfonso Timoneda, Amiti Banavar, Reza Ovissipour
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
