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Pererabotka moloka - 最新文献
Saccharolytic activity of starting lactic acid diseases
Pub Date : 2023-09-20 DOI: 10.33465/2222-5455-2023-32-34 P.I. . Gunkova, A.S BuchilinaProven solutions for the production of emulsion products
Pub Date : 2023-09-20 DOI: 10.33465/2222-5455-2023-56-57 V.G. Budrik, I.G. Mikhailenko, A.I ShchipunovRadioprotective ingredients for the production of dairy products
Pub Date : 2023-08-20 DOI: 10.33465/2222-5455-2023-9-16-20 L.G. Cracker, G.A. Donskaya, E.V. Kolosova, V. K. Karapetyan
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