Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy Sản Trường Đại học Nha Trang

Thu nhận và tính chất của collagen dạng vảy và dịch collagen thủy phân dịch thủy phân collagen từ vảy cá chẽm (<i>Lates calcarifer</i>)

Pub Date : 2023-09-30 DOI: 10.53818/jfst.03.2023.199 Thị Phượng Phan, Sĩ Trung Trang, Văn Hòa Nguyễn

Ảnh hưởng của thức ăn sống được làm giàu DHA Selco lên kết quả ương ấu trùng cá hề maroon (<i>Premas biaculeatus</i> Bloch, 1790)

Pub Date : 2023-09-30 DOI: 10.53818/jfst.03.2023.148 Mỹ Nga Tôn Nữ, Nhật Anh Nguyễn Thị, Minh Hùng Nguyễn, Dũng Trần Văn

Nghiên cứu tính bền vững hoạt động nuôi thủy sản ao đìa khu vực đầm Nha Phu: Trường hợp đối với 3 xã/phường Ninh Ích, Ninh Lộc và Ninh Hà

Pub Date : 2023-09-30 DOI: 10.53818/jfst.03.2023.188 Văn Quỳnh Bôi Nguyễn, Trần Quân Cao, Thị Toàn Thư Nguyễn