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Journal of Food and Agricultural Product - 最新文献
pH and Sugar Content of Honey Pineapple Jam (Ananas comosus L Merr) with Addition of Carrageenan
Pub Date : 2023-10-12 DOI: 10.32585/jfap.v3i2.4315 Ajeng Zahra Kinanti, None Nurwati, Muhamad HasdarAnalisa Proksimat Ekstrak Limbah Kulit Kedua Bawang Merah (Allium Cepa L.)
Pub Date : 2023-10-12 DOI: 10.32585/jfap.v3i2.4608 Zul Muzhahir, Yan El Rizal Unzilatirrizqi, Melly FeraStudy of The Chemical Characteristics Of Leather Fruit Banana Kepok (Musa Paradisiaca L.) And Yellow Pumpkin (Cucurbita Moschata)
Pub Date : 2023-10-12 DOI: 10.32585/jfap.v3i2.4625 Akhmad Rivai, Agustina Intan Niken Tari, Novian Wely Asmoro
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