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Food Nutrition Chemistry - 最新文献
Prevalence estimation of sarcopenia using bioelectrical impedance analysis in elderly people in Lahore
Pub Date : 2024-05-20 DOI: 10.18686/fnc.v2i1.129 Nayyab Rahat, H. Shahbaz, Amin Naser Olaimat, Zahra Khan, Muhammad Asif Ali, Abdul RehmanDetermination of tannin acyl hydrolase activity of Streptomyces mirabilis TBGS10 by measuring gallic acid using high-pressure liquid chromatography
Pub Date : 2023-12-19 DOI: 10.18686/fnc.v1i3.50 S. Sugathan, S. K. Manikandan, Sajna Salim, Sabu AbdulhameedBioenrichment technology of γ-aminobutyric acid
Pub Date : 2023-11-10 DOI: 10.18686/fnc.v1i3.82 Yun Li, Lei Zhao, Kai Wang, Zhuoyan Hu, Xuwei Liu
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