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Ressources marines et biotechnologies bleues - 最新文献
Biopréservation des produits de la mer avec des bactéries marines
Pub Date : 2021-11-01 DOI: 10.51257/a-v1-bio9240 Delphine Passerini, L. Kolypczuk, S. Mace, M. Pilet, Françoise LeroiCarraghénanes : agents gélifiants, épaississants et stabilisants
Pub Date : 2006-03-01 DOI: 10.51257/a-v2-f5080 Jaime Zamorano, Fabien Canivet
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