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Novel Techniques in Nutrition & Food Science - 最新文献
Impact of Electronic Cigarettes on the Liver
Pub Date : 2021-10-29 DOI: 10.31031/ntnf.2021.06.000633 K. Abdel-SaterAntioxidant and Antinutritional Properties of Biscuit Produced from Enzymatically Modified Tacca [T. Involucrata] Flour
Pub Date : 2021-10-19 DOI: 10.31031/ntnf.2021.06.000632 Ojewumi EoA Prospective Review on the Encapsulation of Bioactive Compounds
Pub Date : 2021-09-22 DOI: 10.31031/ntnf.2021.06.000631 J. M. Mar
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