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Biology and Life Sciences Forum - 最新文献
Evaluation of Functional and Nutritional Properties of Hydrolyzed Broad Bean and Quinoa Flours
Pub Date : 2022-02-18 DOI: 10.3390/blsf2021008012 Ileana de los A. Gremasqui, M. A. Giménez, M. Lobo, N. SammánDevelopment of Jams with Ancestral Seed Aggregates
Pub Date : 2022-02-15 DOI: 10.3390/blsf2021008009 Bailey Jannika, Mezzatesta Pablo, Farah Silvia, Figueras Tatiana, Raimondo EmiliaAcknowledgment to Reviewers of Biology and Life Sciences Forum in 2021
Pub Date : 2022-01-29 DOI: 10.3390/blsf2022010001
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