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16447中文名称：
未来食品
期刊缩写：
Future Foods
影响因子：
6.6
ISSN：
print: 2666-8335
研究领域：
Agricultural and Biological Sciences-Food Science
Gold OA文章占比：
90.87%
原创研究文献占比：
0.00%
SCI收录类型：
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊介绍英文：
Future Foods is a specialized journal that is dedicated to tackling the challenges posed by climate change and the need for sustainability in the realm of food production. The journal recognizes the imperative to transform current food manufacturing and consumption practices to meet the dietary needs of a burgeoning global population while simultaneously curbing environmental degradation.
The mission of Future Foods is to disseminate research that aligns with the goal of fostering the development of innovative technologies and alternative food sources to establish more sustainable food systems. The journal is committed to publishing high-quality, peer-reviewed articles that contribute to the advancement of sustainable food practices.
Abstracting and indexing：
Scopus
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
Emerging Sources Citation Index (ESCI)
SCImago Journal Rank (SJR)
SNIP
期刊介绍中文：
《未来食品》是一本专业期刊，致力于应对气候变化带来的挑战和食品生产领域的可持续性需求。该杂志认识到，当务之急是改变目前的食品生产和消费方式，以满足全球人口激增的饮食需求，同时遏制环境退化。ISSN: 2666-8335
本刊的使命是传播与促进开发创新技术和替代食品来源的目标相一致的研究成果，以建立更具可持续性的食品体系。该期刊致力于发表高质量的同行评审文章，为推动可持续食品实践做出贡献。
收录情况：
Scopus
开放存取期刊目录 (DOAJ)
新兴资源引文索引（ESCI）
SCImago 期刊排名 (SJR)
SNIP
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 8.6 | 1.053 | 1.379 | 学科 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 43 / 389 89% |
发文信息
中科院SCI期刊分区
2025年3月20日发布
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 2区 农林科学 | 2区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 否 | 否 |
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q1FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY |
历年影响因子
| 2023年 | 7.2000 |
|---|---|
| 2024年 | 8.2000 |
| 2025年 | 6.6000 |
历年发表
| 2020年 | 5 |
|---|---|
| 2021年 | 94 |
| 2022年 | 97 |
投稿信息
出版语言：
English
出版国家(地区)：
Netherlands
审稿时长：
15 weeks
出版商：
Elsevier
Future Foods - 最新文献
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