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Jurnal Riset Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian (RETIPA) - 最新文献
Pengaruh Penambahan Sari Buah Jeruk dan Sari Andaliman serta Konsentrasi Sukrosa terhadap Uji Organoleptik, Kadar Vitamin C, dan Kadar Air Permen (Hard candy)
Pub Date : 2022-10-31 DOI: 10.54367/retipa.v3i1.2244 Connie Daniela, Putri MariaPengaruh Penambahan Ekstrak Andaliman serta Lama Penyimpanan terhadap mutu Keripik Andaliman
Pub Date : 2022-10-31 DOI: 10.54367/retipa.v3i1.2242 Sanggam Dera Rosa TampubolonFormulasi Minuman Probiotik Kombinasi Sari Buah Nenas Jeruk dan Pepaya Sebagai Sumber Vitamin C
Pub Date : 2022-10-31 DOI: 10.54367/retipa.v3i1.2245 Dewi Restuana Sihombing
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