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Sensory Evaluation Techniques - 最新文献
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Pub Date : 2020-04-15 DOI: 10.1201/b16452-17 M. Meilgaard, Gail Vance Civille, B. GilliesAdvanced Statistical Techniques
Pub Date : 2020-04-15 DOI: 10.1201/9780429291852-12 M. Meilgaard, Gail Vance Civille, B. GilliesSelection And Training Of Panel Members
Pub Date : 2015-11-04 DOI: 10.1201/b16452-10 M. Meilgaard, G. Civille, B. Carr
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