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Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian - 最新文献
POTENSI OLAHAN TEPUNG UBIKAYU MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN / The Potential of Processed Cassava Flour to Support Food Security
Pub Date : 2022-12-21 DOI: 10.21082/jp3.v41n2.2022.p138-145 W. Dewayani, R. Arum, E. Septianti, Suriany Suriany, Ekawaty Basri, Suarni AminIMOBILISASI ENZIM UNTUK MENURUNKAN KADAR LAKTOSA / Immobilization of Enzymes to Reduce Lactose Levels
Pub Date : 2022-11-14 DOI: 10.21082/jp3.v41n2.2022.p130-137 Amelya Setyawati, N. E. Suyatma, F. BudiIMPLEMENTASI STANDAR HALAL PRODUK COKELAT OLAHAN / Halal Standar Implementation of Chocolate Poducts
Pub Date : 2022-11-14 DOI: 10.21082/jp3.v41n2.2022.p118-129 Elsera Br Tarigan, S.Si, M.Si, Dira Hanifah, Ishmah Hanifah
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