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Molecular Food Microbiology - 最新文献
Molecular Mechanisms of Antifungal Resistance in Candida
Pub Date : 2021-04-11 DOI: 10.1201/9781351120388-24 M. Sanguinetti, B. Posteraro, P. PosteraroMolecular Identification and Subtyping of Toxigenic and Pathogenic Penicillium and Talaromyces
Pub Date : 2021-02-19 DOI: 10.1201/9781351120388-19 J. Delgado, E. Bermúdez, M. Asensio, F. Núñez
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