![Olive Oil - New Perspectives and Applications [Working Title]](/Content/css/img/zetp.jpg)
查看最新文献
订阅
分享
110发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Olive Oil - New Perspectives and Applications [Working Title] - 最新文献
Virgin Olive Oil Phenolic Compounds: Insights on Their Occurrence, Health-Promoting Properties and Bioavailability
Pub Date : 2021-06-29 DOI: 10.5772/intechopen.98581 El Amine Ajal, Salah Chaji, Sanae Moussafir, R. Nejjari, A. Soulaymani, A. BajoubOlive Oil Production in Albania, Chemical Characterization, and Authenticity
Pub Date : 2021-06-09 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.96861 D. Topi, G. Guclu, H. Kelebek, S. SelliCooking with Extra Virgin Olive Oil
Pub Date : 2021-04-30 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.97165 Ana Florencia de Alzaa, C. Guillaume, L. Ravetti
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
