查看最新文献
订阅
分享
2026发文信息
历年影响因子
历年发表
投稿信息
Nigerian Food Journal - 最新文献
Nutritional and health properties of germinated brown rice – a review
Pub Date : 2019-01-01 DOI: 10.4314/NIFOJ.V37I1 E. Ukpong, E. OnyekaEffects of Blanching with Chemical Preservatives on Functional and Antioxidant Properties of Fluted Pumpkin (Telferia occidentalis) Leaf
Pub Date : 2018-01-01 DOI: 10.4314/NIFOJ.V36I1 S. Gbadamosi, A. A. Famuwagun, A. A. NnamezieProximate composition and bread making performance of selected wheat varieties grown in Nigeria
Pub Date : 2018-01-01 DOI: 10.4314/NIFOJ.V36I2 P. Ibidapo, A. Osibanjo, W. Asiru, O. F. Kayode, O. E. Ojo, G. Elemo
免责声明：
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
京公网安备 11010802042870号
