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Nature Food - 最新文献
Heterogeneities in landed costs of traded grains and oilseeds contribute to unequal access to food
Pub Date : 2025-01-06 DOI: 10.1038/s43016-024-01087-7 Jasper Verschuur, Yiorgos Vittis, Michael Obersteiner, Jim W. HallEmerging alternatives to coffee, cocoa and palm oil deserve a spot on the research agenda
Pub Date : 2025-01-06 DOI: 10.1038/s43016-024-01103-w Anne Charlotte Bunge, Rachel Mazac, Michael Clark, Line GordonFactors that drive unequal access to international grain markets
Pub Date : 2025-01-06 DOI: 10.1038/s43016-024-01091-x
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