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SDRP Journal of Food Science & Technology - 最新文献
Influence of roasting on the chemopreventive potential of macadamia nuts
Pub Date : 2017-10-29 DOI: 10.25177/JFST.2.1.5 W. Schlörmann, T. Dinc, S. Lorkowski, M. Glei, Sift Desk Journals Open Access JournalsIs wine savory? Umami taste in wine
Pub Date : 2016-03-10 DOI: 10.25177/jfst.1.3.3 A. Vilela, António Inês, F. Cosme, Sift Desk Journals Open Access JournalsWild Daucus Carota Oil Extract: An Innocuous Preventative and Chemotherapeutic Agent Against Chemically Induced Breast Cancer-siftdesk
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.25177/jfst.7.2.ra.10791 Costantine F. Daher, M. Elias, Yves Najm Mrad, Bilal Nehmeh, Carole Dagher, M. Mroueh, R. Taleb
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