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Journal of Advancements in Food Technology - 最新文献
Production and Quality Evaluation of Maize Chips (Kokoro) Produced from Maize and Whole Limabean Seed Flour Blends
Pub Date : 2018-08-01 DOI: 10.15744/2639-3328.1.102 Oluwafemi Gi, Seidu Kt, Akinruli BoThe Study of Microbiological Safety of Germinated Seeds of Broad Beans in the Process of their Production and Storage
Pub Date : 2018-08-01 DOI: 10.15744/2639-3328.1.105 Gurbanov Nh, Gurbanova Ri, Gadimova Ns, Akhundova Nа, Mageramova MhTio2/Polymer Nanocomposites for Antibacterial Packaging Application
Pub Date : 2018-08-01 DOI: 10.15744/2639-3328.1.101 Rehim Mha, J. Alhamidi
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