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Applications of Cold Plasma in Food Safety - 最新文献
Applications of Cold Plasma on Aquatic Products
Pub Date : 2021-11-09 DOI: 10.1007/978-981-16-1827-7_10 Shuai Wei, R. Chelliah, D. Oh, Shucheng LiuSystems for Generation of Cold Plasma
Pub Date : 2021-11-09 DOI: 10.1007/978-981-16-1827-7_2 P. CullenAbatement of Food Allergen by Cold Plasma
Pub Date : 2021-11-09 DOI: 10.1007/978-981-16-1827-7_6 Jun‐Hu Cheng, Huifen Wang, F. Ekezie, Jilin Li
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