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Flavors for Nutraceutical and Functional Foods - 最新文献
Flavoring of Pediatric Nutritional Supplements and Pediatric Compliance: A Perspective
Pub Date : 2018-08-06 DOI: 10.1201/9781315160573-2 A. Pant, R. Chikhale, P. KhedekarThe Biopsychology of Flavor Perception and Its Application to Nutraceuticals
Pub Date : 2018-08-06 DOI: 10.1201/9781315160573-8 R. StevensonNanoencapsulation of Flavors
Pub Date : 2018-08-06 DOI: 10.1201/9781315160573-10 F. Khanum, Syeda Juveriya Fathima, N. Ilaiyaraja, Thangaraj Anand, M. Patil, Dongzagin Singsit, G. Sharma
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