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Active Antimicrobial Food Packaging - 最新文献
Protein-Based Active Film as Antimicrobial Food Packaging: A Review
Pub Date : 2019-01-30 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.80774 N. S. Said, N. M. SarbonUse of Natural Antimicrobial Agents: A Safe Preservation Approach
Pub Date : 2019-01-30 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.80869 F. Saeed, M. Afzaal, Tabussam Tufail, Aftab AhmadIntroductory Chapter: Active Antimicrobial Food Packaging
Pub Date : 2018-12-04 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.82429 I. Var, Sinan Uzunlu
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