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Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam - 最新文献
Kakvoća prehrane trudnica i žena koje planiraju trudnoću oboljelih od upalnih bolesti crijeva
Pub Date : 2023-12-29 DOI: 10.31895/hcptbn.18.3-4.5 Martina Drenški, Darija Vranešić BenderOccurrence of aflatoxins in Nigerian foods
Pub Date : 2023-12-29 DOI: 10.31895/hcptbn.18.1-2.3 Jeff-Agboola Yemisi Adefunke, Sipasi Kate Oluwakanyinsola, O. E. Kehinde, Jeff-Agboola Excel Oluwajomiloju, Oladebeye Abraham OlasupoQuality attributes of cookies from wheat, lima bean and tigernut composite flour
Pub Date : 2023-12-29 DOI: 10.31895/hcptbn.18.1-2.2 Fidelis Akinwande, Hannah Temitayo Olaleye, T. Oresanya
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