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Omega-3 Delivery Systems - 最新文献
Lipid oxidation in Pickering emulsions
Pub Date : 2022-09-29 DOI: 10.1016/b978-0-12-821391-9.00011-9 C. Berton-Carabin, Anja Schröder, K. Schroën, M. LaguerreSpray-dried capsules and extrudates as omega-3 lipids delivery systems
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/b978-0-12-821391-9.00007-7 K. Schwarz, Jonas Amft
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