现代食品

现代食品
中文名称:
现代食品
英文名称:
Grain Distribution Technology
曾用名:
粮食流通技术
CN:
41-1241/TS
ISSN:
1007-3582
期刊官网:
主管:
国家粮食局
主办单位:
国家粮食储备局郑州科学研究设计院
期刊介绍英文:
Grain Distribution Technology Magazine is a national publication officially approved by the State Press and Publication Administration, which is a comprehensive academic journal on food, supervised by COFCO Engineering Science and Technology Company Limited, sponsored by COFCO Engineering Science and Technology (Zhengzhou) Company Limited and edited and published by Modern Food Magazine. It is a semimonthly journal published nationwide, with the postal code: 36-35. Grain Distribution Technology seeks contributions from: food production, food processing, biotechnology, food science, storage and transportation, food safety management, food hygiene, food inspection, food testing, feed processing, product sales, food development and so on. Grain Distribution Technology is a source journal of China Core Journal Database, a source journal of China Academic Journal Comprehensive Evaluation Database, a source journal of Chinese Science and Technology Journal Database, and is included in Chemical Abstracts (online version), ProQuest Database, Copernicus Index, China Academic Journals (CD-ROM version), Bojian.com, Wanfang Journal Database, China Knowledge Network, Wipo.com.
期刊介绍中文:
《现代食品》杂志是经国家新闻出版总署正式批准办刊的国家级刊物,由中粮工程科技有限公司主管,中粮工程科技(郑州)有限公司主办,并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。面向全国公开发行,半月刊,邮发代号:36-35。 《现代食品》征稿方向:粮食生产、食品加工、生物技术、食品科学、储存运输、食品安全管理、食品卫生、食品检验、食品检测、饲料加工、产品销售、食品开发等。 《现代食品》是中国核心期刊数据库来源期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、《中文科技期刊数据库》来源期刊,被化学文摘(网络版)、ProQuest 数据库、哥白尼索引、中国学术期刊(光盘版)、博看网、万方期刊数据库、中国知网、维普网收录。
发文信息
发文量:
2137
被引量:
4433
历年影响因子
历年发表
投稿信息
出版周期:
双月
出版语言:
中文
编辑部地址:
河南省郑州市
免责声明:
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