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Advances in Cereals Processing Technologies - 最新文献
Technological Advancements in Processing of Legumes and Pulses
Pub Date : 2021-11-03 DOI: 10.1201/9781003261124-5 Deepchad Yadav, Surya Tushir, P. Guru, D. Yadav, R. VishwakarmaEvolution of Bakery and Confectionary Technology
Pub Date : 2021-11-03 DOI: 10.1201/9781003261124-2 Anurag SinghTechnological Evaluation of Milling Operations
Pub Date : 2021-11-03 DOI: 10.1201/9781003261124-7 Arvind, S. Pandhi, Veena Paul
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