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Tropical tuber starches: structural and functional characteristics - 最新文献
Yams.
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1079/9781786394811.0115 S. Moorthy, M. S. Sajeev, R. Ambrose, R. AnishAroids.
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1079/9781786394811.0085 S. N. Moorthy, M. S. Sajeev, R. Ambrose, R. AnishCassava.
Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1079/9781786394811.0018 S. Moorthy, M. S. Sajeev, R. Ambrose, R. Anish
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