Czech Journal of Food Sciences

Czech Journal of Food Sciences
期刊缩写:
CZECH J FOOD SCI
影响因子:
1.2
ISSN:
print: 1212-1800
on-line: 1805-9317
研究领域:
Food Science & Technology, Chemistry-食品科技
创刊年份:
1983年
h-index:
33
自引率:
0.00%
Gold OA文章占比:
91.30%
原创研究文献占比:
87.27%
SCI收录类型:
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Scopus (CiteScore) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊介绍英文:
Original research, critical review articles, and short communications dealing with food technology and processing (including food biochemistry, mikrobiology, analyse, engineering, nutrition and economy). Papers are published in English.
CiteScore:
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
2.60.3490.593
学科
排名
百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:Food Science
209 / 389
46%
发文信息
中科院SCI期刊分区
大类 小类 TOP期刊 综述期刊
4区 农林科学
4区 食品科技 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
WOS期刊分区
学科分类
Q4FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
历年影响因子
2015年0.7280
2016年0.7870
2017年0.8680
2018年0.8460
2019年0.9320
2020年1.2790
2021年1.3000
2022年1.3000
2023年1.2000
历年发表
2012年89
2013年125
2014年85
2015年6
2016年155
2017年66
2018年58
2019年71
2020年60
2021年61
2022年48
投稿信息
出版周期:
Bimonthly
出版语言:
English
出版国家(地区):
CZECH REPUBLIC
接受率:
100%
审稿时长:
7 months
出版商:
Czech Academy of Agricultural Sciences
编辑部地址:
Czech Academy of Agricultural Sciences, Tesnov 65/17, 110 00 Prague, Czech Republic

Czech Journal of Food Sciences - 最新文献

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Pub Date : 2024-06-12 DOI: 10.17221/36/2024-cjfs Erdi Eren, Murat Reis Akkaya

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