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10660期刊缩写：
Cogent Food Agric.
影响因子：
3.1
ISSN：
print: 2331-1932
研究领域：
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
自引率：
5.00%
Gold OA文章占比：
99.20%
原创研究文献占比：
90.32%
SCI收录类型：
Science Citation Index Expanded (SCIE) || Directory of Open Access Journals (DOAJ)
期刊官网：
CiteScore：
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 |
|---|---|---|---|
| 3.3 | 0.455 | 1.138 | 学科 排名 百分位 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) 57 / 193 70% 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science 187 / 389 52% |
发文信息
中科院SCI期刊分区
2025年3月20日发布
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 4区 农林科学 | 3区 农业综合 AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY | 否 | 否 |
2023年12月发布
| 大类 | 小类 | TOP期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|
| 4区 农林科学 |
3区
农业综合
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
|
否 | 否 |
WOS期刊分区
| 学科分类 |
|---|
Q2AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY |
历年影响因子
| 2021年 | 2.1610 |
|---|---|
| 2022年 | 2.0000 |
| 2023年 | 1.7000 |
| 2024年 | 2.3000 |
| 2025年 | 3.1000 |
历年发表
| 2015年 | 76 |
|---|---|
| 2016年 | 144 |
| 2017年 | 97 |
| 2018年 | 111 |
| 2019年 | 129 |
| 2020年 | 187 |
| 2021年 | 117 |
| 2022年 | 79 |
投稿信息
出版语言：
English
出版国家(地区)：
United Kingdom
审稿时长：
11 weeks
出版商：
Taylor & Francis Group
Cogent Food & Agriculture - 最新文献
Nutritional value and consumer acceptance of food products fortified with edible insects: a systematic review.
Pub Date : 2026-01-02 DOI: 10.1080/23311932.2025.2602907 Sindiswa Zondo, Thinandavha Caswell Munyai, Muthulisi Siwela, Rob Slotow, Zabentungwa Thakasile HlongwaneEffects of tea powder from albino-induced yellow tea on the physicochemical properties of rice starch and steamed sponge cake
Pub Date : 2025-12-28 DOI: 10.1080/23311932.2025.2605367 Junxian Pan, Yangjun Lv, Liwei Ye, Yulan Jiang, Peifei Wang, Yuejin Zhu, Fu Xiuhua, Shikang ZhangTranslation shifts of Quranic conjunctive relations in English: insights from the Musa–Pharaoh narrative
Pub Date : 2025-12-22 DOI: 10.1080/23311983.2025.2604955 Ali Mohammed Saleh Al-Hamzi
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本页显示期刊或杂志信息，仅供参考学习，不是任何期刊杂志官网，不涉及出版事务，特此申明。如需出版一切事务需要用户自己向出版商联系核实。若本页展示内容有任何问题，请联系我们，邮箱：info@booksci.cn，我们会认真核实处理。
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