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Indian Journal of Food Engineering - 最新文献
Investigating the Impact of Microwave Drying on Papaya Slice Quality and Drying Attributes
Pub Date : 2023-12-30 DOI: 10.54105/ijfe.b1010.03011223 Prashant Kumar, Dr. Kailash Chandra YadavStorage Study of Custard Apple Seed Powder
Pub Date : 2023-12-30 DOI: 10.54105/ijfe.a1009.123123 Dr. A. V. Zambare, Prof. D. A. Kulkarni, Mr. Pradip ShirtodeFood Extrusion: A Highly Popular Technology to Process
Pub Date : 2023-06-30 DOI: 10.54105/ijfe.c1005.062323 Dr. Kailash Chandra Yadav, Hrushikesh B. Karhale, Prof. (Dr.) Mohan Singh
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