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print: 1748-0140
on-line: 1748-0159
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Journal of Foodservice - 最新文献
Examination of the reliability and validity of an instrument for measuring service quality of restaurants
Pub Date : 2009-12-07 DOI: 10.1111/j.1748-0159.2009.00149.x Hak-Seon Kim, Hyun-Woo Joung, Yi-Hua Erin Yuan, Chihkang Wu, Jau-Jiin ChenInfluence of acculturation on dining-out behavior of Koreans living in the United States – an exploratory study
Pub Date : 2009-12-07 DOI: 10.1111/j.1748-0159.2009.00156.x Lakshman Rajagopal, Tianshu Zheng, JuHee Kang, Ju Yup Lee
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