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Faire milieu : penser l’espace du travail et de sa transformation
L’objectif de cet article est de discuter des concepts de « milieu » et de « faire milieu » au regard des enjeux de la conduite d’un projet territorialise de revalorisation de la cueillette du tilleul dans les Baronnies provencales. Nous apprehendons le milieu comme une expression de la normativite du vivant, qui se forme par un travail de mise en correspondance de phenomenes environnementaux multiples et heterogenes pour se maintenir en vie. Ce « faire milieu » s’exprime dans l’histoire de la cueillette du tilleul, dans les gestes du travail des negociants et des cueilleurs. Il en emerge un tissu vivant de liens qui deborde largement les limites d’un territoire administratif. Dans le cadre d’un projet de revalorisation de cette filiere (qui a traverse des crises mortiferes), la question soulevee est alors d’identifier comment on peut conduire un projet territorialise de maniere a faciliter et soutenir cette necessite de tisser des liens et de creer un milieu.