J. Grison, Lydie Menadier, D. Ricard, Laurent Rieutort
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摘要
这篇文章以“haute vallee du Mars”(或Falgoux)为例,重新审视了坎塔尼亚山区50年来的牧区动态。所采用的方法是基于对景观动态的制图分析和对该地区所有参与者的半定向访谈。研究表明,在夏季和迁移的基础上,继续向广泛的肉牛养殖专业化的趋势,以及由此产生的土地、景观和社会经济紧张局势。如今,在这个人口密集的山谷里,一半的牧区由“外部”饲养者耕种,特别是但不限于埃夫隆地区的饲养者,他们将农场的土地基础分离开来。当地行动者所遵循的策略中的牧其遗产和资源回收日山脉下的特有Puy Mary, labellise«»网站众多法国高级场所,并构成一个中部山区旅游的宣传活动的一部分,特别亲近人类决策一体化的措施»和«束缚exogene。
Le pastoralisme dans les montagnes cantaliennes : entre enjeux fonciers et ressources territoriales: l’exemple de la haute vallée du Mars
L’article reinterroge les dynamiques pastorales a l’œuvre dans le massif cantalien depuis une cinquantaine d’annees a partir de l’exemple de la haute vallee du Mars (ou Falgoux). Les methodes deployees reposent sur une analyse cartographique des dynamiques paysageres et sur des entretiens semi-directifs aupres de l’ensemble des acteurs du territoire. Les recherches montrent a la fois la poursuite d’un mouvement de specialisation vers l’elevage bovin viande extensif, a base d’estivage et de transhumance, et les tensions foncieres, paysageres et socio-economiques qui en decoulent. Aujourd’hui, dans cette vallee depeuplee, la moitie des terres pastorales sont exploitees par des eleveurs « exterieurs », notamment – mais pas seulement – aveyronnais qui ont procede a une dissociation de l’assise fonciere de leurs exploitations. Les strategies suivies par les acteurs locaux en matiere de valorisation de leur patrimoine pastorale et de ressources specifiques dans le cadre du massif du Puy Mary, labellise « Grand Site » de France, et constituant un haut lieu touristique du Massif central, s’inscrivent dans des campagnes particulierement fragilisees par la deprise humaine endogene et « l’emprise » exogene.