联合主义与农业:以阿根廷恩特雷rios的生产者家庭为例

IF 0.2 Q4 ECONOMICS
SaberEs Pub Date : 2018-06-30 DOI:10.35305/S.V10I1.179
Germán A. Orsini, Néstor A. Domínguez, Néstor Serfaty
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摘要

在过去的20年里,阿根廷农业资本主义进入了一个新阶段,导致了成千上万的生产者的消失,其中大多数是家庭性质的。在这种不利的情况下,有必要了解生产者家庭是否采用联合做法作为应对反复出现的危机的战略。在阿根廷恩特雷rios,家庭生产的社会形式和联合实践之间的关系。本文提出了一种方法,在这种方法中,家庭生产者的概念是基于财产管理、法律形式和工作类型这三个变量。本研究的目的是评估墨西哥农业和畜牧业的现状。在这些结论中,我们可以观察到,首先,生产者家庭在农业结构中占有很大的地位,他们占2002年调查的农业控股的77%,占据了恩特雷里亚农村地区的三分之一;另一方面,我们发现大多数人不实行社团主义,如果这种做法与合作社和行会等传统机构联系在一起。最后,只有16%的生产者家庭进行了联合经营,而非家庭农场的这一比例为25%,这对家庭农业和联合经营之间的关系提出了质疑。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Asociativismo y agro: el caso de las familias productoras en Entre Ríos, Argentina
El avance de una nueva etapa del capitalismo en el agro argentino en las dos últimas décadas se tradujo en la desaparición de miles de productores, la mayoría de carácter familiar. En este contexto adverso es menester conocer si las familias productoras recurren a prácticas asociativas a modo de estrategia frente a las recurrentes crisis. Este trabajo busca identificar cuál es la relación entre la forma social de producción familiar y las prácticas asociativas en Entre Ríos, Argentina. Para ello se construyó la categoría analítica Familia Productora Agraria a partir de tres variables: gestión de la propiedad, forma jurídica y tipo del trabajo. Se utilizó como fuente, información procesada de los Censos Nacionales Agropecuarios. En las conclusiones se puede observar, en primer lugar, una gran presencia dentro de la estructura agraria de familias productoras, las cuales representaban el 77% de las explotaciones agropecuarias relevadas en el 2002 y ocupaban una tercera parte del espacio rural entrerriano; por otro lado, se comprueba que la mayoría no práctica el asociativismo y si lo práctica está ligado a instituciones tradicionales como cooperativas y asociaciones gremiales. Por último se visualiza que sólo el 16% de las familias productoras realizaban prácticas asociativas frente a un 25% de las explotaciones no familiares, poniendo en cuestión la relación entre agricultura familiar y asociativismo.
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