新老问题:冠状病毒大流行以及巴西的粮食和营养安全

Ser (revista medico-social) Pub Date : 2021-01-22 DOI:10.26512/SERSOCIAL.V23I48.34870

Newton Narciso Gomes Jr, Walter Belik

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摘要

Belik教授在接受《SER Social》杂志采访时，将注意力转向了巴西的粮食供应以及粮食和营养安全问题。在covid - 19大流行的影响下，Belik评论了公共政策的重要方面，以及在粮食生产、销售和人们获得粮食方面缺乏公共政策。在强调粮食不安全状况恶化的风险之前，早在大流行的影响之前，贫困就已经变得激进，采访以一种清晰而大胆的语言邀请每个人面对该做什么的挑战。

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Velhos problemas e Novas questões: A pandemia do Coronavirus e a segurança alimentar e nutricional no Brasil

O professor Belik na entrevista concedida Ã revista SER Social volta sua atenção para os temas do abastecimento alimentar e a Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil. Em meio aos efeitos da pandemia do covid19, Belik comenta aspectos importantes das políticas publicas e da falta delas no campo da produção de alimentos, comercialização e acesso das pessoas Ã comida. Ao destacar os riscos do aprofundamento das condições de insegurança alimentar ante ao avanço da pobreza que se radicalizou bem antes dos efeitos da pandemia, Numa linguagem clara e desafetada a entrevista convida cada qual a enfrentar o desafio do quê fazer.

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