瓶装饮用水中微量元素的浓度。

Journal of The Food Hygienic Society of Japan (shokuhin Eiseigaku Zasshi) Pub Date : 2000-01-01 DOI:10.3358/SHOKUEISHI.41.387

J. Suzuki, Y. Katsuki, H. Ogawa, Keiko Suzuki, H. Matsumoto, K. Yasuda

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引用次数: 14

摘要

采用ICP质谱法对170个容器饮用水样本中22种微量元素的浓度进行了分析。测试溶液为分子离子对调查对象元素影响较小的硝酸溶液。添加回收实验结果显示，两种元素的回收率均达到94%以上，CV值为0.2 ~ 3.9%，表现良好。温泉水使用的Li、B、Al、As及Mo，海水使用的B，泉水使用的Li、Mn、Rb、Sr及Ba的浓度均高于全部检样的平均浓度。使用矿水的产品中，进口产品的平均浓度呈较高趋势。特别是在Rb、Sr、Ba和U方面存在显著性差异。在使用泉水的产品中，进口产品的Li和Mn平均浓度较高，显著性差异在危险率0.1%以下。没有发现超过生产标准的清凉饮料，还有4个超过自来水水质标准。与国产产品相比，进口产品的超标比率高出12倍左右。

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Concentration of trace elements in bottled drinking water.

容器入り飲用水170検体の微量元素22種の濃度をICP質量分析法を用いて分析を行った. 試験溶液は, 調査対象元素に対する分子イオンの影響が小さい硝酸溶液とした. 添加回収実験の結果, いずれの元素も94%以上の回収率が得られ, CV値は0.2～3.9%と良好な結果が得られた. 温泉水使用のものではLi, B, Al, As及びMo, 海水使用のものではB, 鉱泉水使用のものではLi, Mn, Rb, Sr及びBaの濃度が全検体の平均濃度より高かった. 鉱水使用のものでは, 輸入品の平均濃度が高い傾向が見られた. 特に, Rb, Sr, Ba及びUでは有意差が認められた. 湧水使用のものでは, Li及びMnでは輸入品の平均濃度が高く, 有意差が危険率0.1%以下で認められた. 清涼飲料水の製造基準の基準値を超えるものは認められなかった. また水道水水質基準の基準値を超過するものが4検体認められた. 国産品と比較して輸入品は基準値を超える比率が12倍程度高かった.

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Journal of The Food Hygienic Society of Japan (shokuhin Eiseigaku Zasshi)

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