垂直柱培养系统真菌纤维素酶的诱导、提取和定量

Boletín Micológico Pub Date : 2019-04-25 DOI:10.22370/BOLMICOL.1990.5.1-2.1593

M. D’Anna, D. Alvarez

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摘要

一种诱导酶复合物“纤维素酶”生产的技术已经被开发出来，允许纤维素分解真菌菌株在惰性介质上生长，通过单向营养流动模拟它们在土壤生态系统中的情况。通过每日洗脱法提取释放在底物上的酶复合物，分离并评价其对羧甲基纤维素(B-50- I.C.I. Ltd)的活性。柴郡-英国)用Somodgy-Nelson法定量水解产生的还原代谢物。摘要本研究的目的是评价在墨西哥北部和中部地区的农业土壤中分离出的丝状菌株。同时，对上述土壤进行了pH、Aw、%N2、%C氧化有机和结构成分的理化表征

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Inducción, extracción y cuantificación de celulasas fúngicas con sistemas de cultivo en columna vertical

Se ha desarrollado una técnica que induce la producción del complejo enzimático "celulasa" permitiendo el crecimiento de las cepas fúngicas celulolíticas sobre un soporte inerte con un flujo nutritivo unidireccional que simula su situación en el ecosistema edáfico.El complejo enzimático liberado sobre el sustrato fue extraído a través de eluciones diarias, separado y valorado en su actividad sobre carboximetilcelulosa (B-50- I.C.I. Ltd. Cheshire - U.K.) cuantificando los metabolitos reductores originados en la hidrólisis por el método de Somodgy-Nelson.La metodología fue aplicada a trece cepas filamentosas aisladas de suelos agrícolas de la pradera pampeana. Paralelamente se procedió a la caracterización físico-química de los suelos citados determinando pH, Aw, %N2, %C orgánico oxidable y composición textural

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