表面活性剂层的刚性系数和油或水微乳液界面结构的测量

J. Meunier
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引用次数: 49

摘要

通过椭偏测量,推导出单分子表面活性剂层在水-油界面的刚度系数。由于单层含有酒精,K系数(K ~ K B T)很低,然后研究了同一膜覆盖的微乳液-油和微发射-水界面。在微乳液中发现了与单层接触的扰动区,其厚度与微乳液中物体的大小相当。极低界面张力的实验结果表明,这些可以用最近提出的开放界面模型来描述。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Measurement of the rigidity coefficient of a surfactant layer and structure of the oil or water microemulsion interface
On deduit des mesures ellipsometriques le coefficient de rigidite d'une couche monomoleculaire de surfactant a une interface eau-huile. La monocouche contenant de l'alcool, on trouve une valeur tres faible du coefficient K (K∼k B T). On etudie ensuite les interfaces microemulsion-huile et microemission-eau recouvertes du meme film. On trouve qu'il existe une zone perturbee dans la microemulsion au contact de cette monocouche, zone dont l'epaisseur est comparable a la taille des objets dans la microemulsion. Les resultats experimentaux pour les interfaces de tres faibles tensions interfaciales suggerent que celles-ci peuvent etre decrites par le modele d'interfaces ouvertes recemment proposees
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