goias联邦学院的学生与药用植物和非传统食用植物的互动

Rodrigo Marciel Soares Dutra, F. K. S. P. Navarro, M. P. Silva
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Este trabalho tem por objetivo compreender a dinâmica das interações entre estudantes de dois campi dos Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) com as plantas medicinais e as plantas alimentícias não-convencionais. Para tanto, uma pesquisa foi conduzida nos campi Águas Lindas e Senador Canedo, localizados na periferia das duas maiores metrópoles do Centro-Oeste. Um questionário contendo 23 questões sobre o assunto foi aplicado junto aos estudantes de todos os cursos ofertados pelos dois campi, contabilizando participação de mais de 90% do público discente das duas unidades. Os resultados foram tratados e chegou-se à conclusão de que existe maior interação com as plantas medicinais do que com as PANC. Porém, percebeu-se que o assunto carece de aprofundamento junto a esses estudantes, dado a sua importância. 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摘要

药用植物用于治疗和治疗疾病的历史可以追溯到古代,并与人类一起出现。药用植物是任何对生物有治疗作用的植物。非传统食用植物(PANC)通常被称为“杂草”,因为它们在栽培植物中开花。PANC是具有重要生态和经济意义的物种,有几个物种是可食用的,即使目前大多数人都不使用。民族植物学是一个跨学科的领域,包括对植物群元素的知识、文化意义、管理和传统用途的研究和解释。本研究旨在了解goias联邦教育科学技术学院(IFG)两个校区的学生与药用植物和非传统食用植物之间的互动动态。因此,一项调查是在aguas Lindas和Senador Canedo campi进行的,这两个campi位于中西部两个最大的大都市的郊区。一份包含23个问题的问卷被应用于两个校区提供的所有课程的学生,超过90%的学生参与了两个单元。对结果进行了处理,得出与药用植物的相互作用大于与PANC的相互作用的结论。然而,考虑到这门学科的重要性,人们注意到这门学科在这些学生中缺乏深化。IFG可以在几个方面采取行动来满足这一需求,为生活教育,为这些个人的解放和为他们的福祉作出贡献。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
A interação de estudantes do Instituto Federal de Goiás com as plantas medicinais e as plantas alimentícias não-convencionais
O uso de plantas medicinais no tratamento e na cura de enfermidades remonta à antiguidade e surgiu com a própria humanidade. Planta medicinal é toda planta que exerce alguma ação terapêutica sobre os organismos vivos. As plantas alimentícias não-convencionais (PANC) são comumente chamadas de “daninhas”, pois florescem entre as plantas cultivadas. As PANC são espécies com grande importância ecológica e econômica, sendo que várias espécies são alimentícias, mesmo que atualmente em desuso pela maior parte da população. A etnobotânica desponta como o campo interdisciplinar que compreende os estudos e a interpretação do conhecimento, significação cultural, manejo e usos tradicionais dos elementos da flora. Este trabalho tem por objetivo compreender a dinâmica das interações entre estudantes de dois campi dos Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás (IFG) com as plantas medicinais e as plantas alimentícias não-convencionais. Para tanto, uma pesquisa foi conduzida nos campi Águas Lindas e Senador Canedo, localizados na periferia das duas maiores metrópoles do Centro-Oeste. Um questionário contendo 23 questões sobre o assunto foi aplicado junto aos estudantes de todos os cursos ofertados pelos dois campi, contabilizando participação de mais de 90% do público discente das duas unidades. Os resultados foram tratados e chegou-se à conclusão de que existe maior interação com as plantas medicinais do que com as PANC. Porém, percebeu-se que o assunto carece de aprofundamento junto a esses estudantes, dado a sua importância. O IFG pode atuar em diversas frentes para suprir essa carência, educando para a vida, para a emancipação desses indivíduos e contribuindo para o seu bem-estar.
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