蒙古三种蘑菇的多糖研究

Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences Pub Date : 2018-12-21 DOI:10.5564/BICCT.V0I6.1100

Naranmandakh Sh, V. Golovchenko, О. А. Patova, T Degiimaa, Son Sh

{"title":"蒙古三种蘑菇的多糖研究","authors":"Naranmandakh Sh, V. Golovchenko, О. А. Patova, T Degiimaa, Son Sh","doi":"10.5564/BICCT.V0I6.1100","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"This study was aimed to analyze of polysaccharides from fruiting bodies of Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetipo-rus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) medicinal mushrooms, growing in Mongolia. As a result of “step by step” extraction method we have obtained 4 fractions of polysaccharide (water-soluble: HWE50 and HWE100; cold alkali-soluble CA; hot alkali-soluble HA) form the each mushroom sample. Polysaccharide fraction’s yields extracted by hot water from Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) were 3.68%, 8.82% and 12.84%. Yields of alkali-soluble polysaccharides were 18.64%, 68.03% and 28.75%, respectively, which results more than water fractions. The main monosaccharide composition in all polysaccharide fractions were glucose, and a content of glucose was varied 30%-100%. Therefore, they can be considered glucans. Water-soluble polysaccharide fractions contain fucose (until 12%), man-nose (until 18%) and galactose (until 30%). An average molecular mass of water-soluble polysaccharides were calculated Mw 100–150kDa or it can be considered a low, while an average molecular mass of alkali-soluble polysaccharides was a bit high 300–750кDа. All polysaccharides were heterogenic. \nМонгол орны гурван зүйл мөөгний полисахаридын судалгааны дүн \nХураангуй: Монгол оронд ургадаг агил мөөг Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай мөөг Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага мөөг Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) гэсэн гурван зүйлийн эмийн мөөгний полисахаридын найрлагыг судлав. Мөөгийг шат дараалан хандлах аргаар мөөг тус бүрээс 4 төрлийн полисахарид (усанд хандлагддаг: HWE50 ба HWE100; хүйтэн шүлтэнд хандлагддаг CA; халуун шүлтэнд хандлагддаг HA)-ыг ялган авав. Усанд хандлагддаг полисахаридуудын гарц агил Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) мөөг бүрт тус тус 3.68%, 8.82% ба 12.84% байв. Харин шүлтэнд хандлагддаг полисахаридын гарц нь усанд хандлагддаг полисахаридтай харьцуулахад их буюу тус тус 18.64%, 68.03% ба 28.75% байв. Бүх полисахаридын хувьд үндсэн мономер нь глюкоз ба түүний агууламж 30%-100%-д хүрч байв. Иймд тэдгээр нь глюкан полисахаридууд болно. Мөн усанд хандлагддаг полисахаридуудын найрлаганд фукоз (12% хүртэл), манноз (18% хүртэл) галактоз (30% хүртэл) агуулагдаж байв. Усаар хандлагддаг глюканууд нь бага дундаж молекул масстай (Mw 100–150кДа) байсан бол натрийн гидроксидоор хандлагддаг глюкануудын молекул масс 300–750кДа харьцангуй их байв. Бүх глюкан нь гетероген чанартай байна. ЦСР-ын аргын дүнд ялган авсан полисахаридууд ойролцоо бүтэцтэй салбарласан хэлхээтэй [бета]- глюканууд болох нь батлагдав. \nТүлхүүр үгс: агил, туруудай, чага, полисахаридын бүтэц, дундаж молекулын масс","PeriodicalId":9342,"journal":{"name":"Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences","volume":"3 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-12-21","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Polysaccharides study of three mushrooms growing in Mongolia\",\"authors\":\"Naranmandakh Sh, V. Golovchenko, О. А. Patova, T Degiimaa, Son Sh\",\"doi\":\"10.5564/BICCT.V0I6.1100\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"This study was aimed to analyze of polysaccharides from fruiting bodies of Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetipo-rus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) medicinal mushrooms, growing in Mongolia. As a result of “step by step” extraction method we have obtained 4 fractions of polysaccharide (water-soluble: HWE50 and HWE100; cold alkali-soluble CA; hot alkali-soluble HA) form the each mushroom sample. Polysaccharide fraction’s yields extracted by hot water from Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) were 3.68%, 8.82% and 12.84%. Yields of alkali-soluble polysaccharides were 18.64%, 68.03% and 28.75%, respectively, which results more than water fractions. The main monosaccharide composition in all polysaccharide fractions were glucose, and a content of glucose was varied 30%-100%. Therefore, they can be considered glucans. Water-soluble polysaccharide fractions contain fucose (until 12%), man-nose (until 18%) and galactose (until 30%). An average molecular mass of water-soluble polysaccharides were calculated Mw 100–150kDa or it can be considered a low, while an average molecular mass of alkali-soluble polysaccharides was a bit high 300–750кDа. All polysaccharides were heterogenic. \\nМонгол орны гурван зүйл мөөгний полисахаридын судалгааны дүн \\nХураангуй: Монгол оронд ургадаг агил мөөг Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай мөөг Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага мөөг Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) гэсэн гурван зүйлийн эмийн мөөгний полисахаридын найрлагыг судлав. Мөөгийг шат дараалан хандлах аргаар мөөг тус бүрээс 4 төрлийн полисахарид (усанд хандлагддаг: HWE50 ба HWE100; хүйтэн шүлтэнд хандлагддаг CA; халуун шүлтэнд хандлагддаг HA)-ыг ялган авав. Усанд хандлагддаг полисахаридуудын гарц агил Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) мөөг бүрт тус тус 3.68%, 8.82% ба 12.84% байв. Харин шүлтэнд хандлагддаг полисахаридын гарц нь усанд хандлагддаг полисахаридтай харьцуулахад их буюу тус тус 18.64%, 68.03% ба 28.75% байв. Бүх полисахаридын хувьд үндсэн мономер нь глюкоз ба түүний агууламж 30%-100%-д хүрч байв. Иймд тэдгээр нь глюкан полисахаридууд болно. Мөн усанд хандлагддаг полисахаридуудын найрлаганд фукоз (12% хүртэл), манноз (18% хүртэл) галактоз (30% хүртэл) агуулагдаж байв. Усаар хандлагддаг глюканууд нь бага дундаж молекул масстай (Mw 100–150кДа) байсан бол натрийн гидроксидоор хандлагддаг глюкануудын молекул масс 300–750кДа харьцангуй их байв. Бүх глюкан нь гетероген чанартай байна. ЦСР-ын аргын дүнд ялган авсан полисахаридууд ойролцоо бүтэцтэй салбарласан хэлхээтэй [бета]- глюканууд болох нь батлагдав. \\nТүлхүүр үгс: агил, туруудай, чага, полисахаридын бүтэц, дундаж молекулын масс\",\"PeriodicalId\":9342,\"journal\":{\"name\":\"Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences\",\"volume\":\"3 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2018-12-21\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.5564/BICCT.V0I6.1100\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.5564/BICCT.V0I6.1100","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}

引用次数: 0

摘要

本研究旨在对蒙古产的三种药用菌(foitopsis officinalis, vil .ex. fr .)、Laetipo-rus sulphureus (Bull.ex.Fr.)和Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.)子实体中的多糖进行分析。采用“逐级”提取法，得到多糖的4个水溶性组分:HWE50和HWE100;冷碱溶性CA;热碱溶性透明质酸)形成每个蘑菇样品。热水法提取officinalis (Vill.ex.Fr.)、Laetiporus sulphureus (bul.ex.fr .)和Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.)的多糖提取率分别为3.68%、8.82%和12.84%。碱溶性多糖得率分别为18.64%、68.03%和28.75%，高于水溶性多糖得率。多糖各组分的主要单糖成分为葡萄糖，葡萄糖含量在30% ~ 100%之间变化。因此，它们可以被认为是葡聚糖。水溶性多糖馏分含有焦糖(12%)、鼻糖(18%)和半乳糖(30%)。水溶性多糖的平均分子质量计算为Mw 100-150kDa，可以认为是低的，而碱溶性多糖的平均分子质量略高300-750кDа。所有多糖均为异质性多糖。МонголорныгурванзүйлмөөгнийполисахаридынсудалгааныдүнХураангуй:МонголорондургадагагилмөөгFomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr),туруудаймөөгLaetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr)бачагамөөг纤孔菌属obliquus (Pers.ex.Fr)гэсэнгурванзүйлийнэмийнмөөгнийполисахаридыннайрлагыгсудлав。Мөөгийгшатдарааланхандлахаргаармөөгтусбүрээ4стөрлийнполисахарид(усандхандлагддаг:HWE50баHWE100;хүйтэн шүлтэнд хандлагддаг ca;халуун шүлтэнд хандлагддаг ha)-ыг ялган авав。УсандхандлагддагполисахаридуудынгарцагилFomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr),туруудайLaetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr)бачага纤孔菌属obliquus Pers.ex.Fr。мөөгбүрттустус3.68%,8.82%ба12.84%байв。Хариншүлтэндхандлагддагполисахаридынгарцньусандхандлагддагполисахаридтайхарьцуулахадихбуюутустус18.64%,68.03%ба28.75%байв。Бүхполисахаридынхувьдүндсэнмономерньглюкозбатүүнийагууламж30% - -100%——дхүрчбайв。Иймд тэдгээр нь глюкан полисахаридууд болно。Мөнусандхандлагддагполисахаридуудыннайрлагандфукоз(12%хүртэл),манноз(18%хүртэл)галактоз(30%хүртэ)лагуулагдажбайв。Усаархандлагддагглюкануудньбагадундажмолекулмасстай(100 - 150兆瓦кДа)байсанболнатрийнгидроксидоорхандлагддагглюкануудынмолекулмасск300 - 750Дахарьцангуйихбайв。Бүх глюкан нь гетероген чанартай байна。ЦСР——ынаргындүндялганавсанполисахаридуудойролцообүтэцтэйсалбарласанхэлхээтэй(бета)——глюкануудболохньбатлагдав。Түлхүүрүг:сагил,туруудай,чага,полисахаридынбүтэц,дундажмолекулынмасс

本文章由计算机程序翻译，如有差异，请以英文原文为准。

查看原文本刊更多论文

Polysaccharides study of three mushrooms growing in Mongolia

This study was aimed to analyze of polysaccharides from fruiting bodies of Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetipo-rus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) medicinal mushrooms, growing in Mongolia. As a result of “step by step” extraction method we have obtained 4 fractions of polysaccharide (water-soluble: HWE50 and HWE100; cold alkali-soluble CA; hot alkali-soluble HA) form the each mushroom sample. Polysaccharide fraction’s yields extracted by hot water from Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) and Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) were 3.68%, 8.82% and 12.84%. Yields of alkali-soluble polysaccharides were 18.64%, 68.03% and 28.75%, respectively, which results more than water fractions. The main monosaccharide composition in all polysaccharide fractions were glucose, and a content of glucose was varied 30%-100%. Therefore, they can be considered glucans. Water-soluble polysaccharide fractions contain fucose (until 12%), man-nose (until 18%) and galactose (until 30%). An average molecular mass of water-soluble polysaccharides were calculated Mw 100–150kDa or it can be considered a low, while an average molecular mass of alkali-soluble polysaccharides was a bit high 300–750кDа. All polysaccharides were heterogenic. Монгол орны гурван зүйл мөөгний полисахаридын судалгааны дүн Хураангуй: Монгол оронд ургадаг агил мөөг Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай мөөг Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага мөөг Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) гэсэн гурван зүйлийн эмийн мөөгний полисахаридын найрлагыг судлав. Мөөгийг шат дараалан хандлах аргаар мөөг тус бүрээс 4 төрлийн полисахарид (усанд хандлагддаг: HWE50 ба HWE100; хүйтэн шүлтэнд хандлагддаг CA; халуун шүлтэнд хандлагддаг HA)-ыг ялган авав. Усанд хандлагддаг полисахаридуудын гарц агил Fomitopsis officinalis (Vill.ex.Fr.), туруудай Laetiporus sulphureus (Bull.ex.Fr.) ба чага Inonotus obliquus (Pers.ex.Fr.) мөөг бүрт тус тус 3.68%, 8.82% ба 12.84% байв. Харин шүлтэнд хандлагддаг полисахаридын гарц нь усанд хандлагддаг полисахаридтай харьцуулахад их буюу тус тус 18.64%, 68.03% ба 28.75% байв. Бүх полисахаридын хувьд үндсэн мономер нь глюкоз ба түүний агууламж 30%-100%-д хүрч байв. Иймд тэдгээр нь глюкан полисахаридууд болно. Мөн усанд хандлагддаг полисахаридуудын найрлаганд фукоз (12% хүртэл), манноз (18% хүртэл) галактоз (30% хүртэл) агуулагдаж байв. Усаар хандлагддаг глюканууд нь бага дундаж молекул масстай (Mw 100–150кДа) байсан бол натрийн гидроксидоор хандлагддаг глюкануудын молекул масс 300–750кДа харьцангуй их байв. Бүх глюкан нь гетероген чанартай байна. ЦСР-ын аргын дүнд ялган авсан полисахаридууд ойролцоо бүтэцтэй салбарласан хэлхээтэй [бета]- глюканууд болох нь батлагдав. Түлхүүр үгс: агил, туруудай, чага, полисахаридын бүтэц, дундаж молекулын масс

求助全文

通过发布文献求助，成功后即可免费获取论文全文。去求助

来源期刊

Bulletin of Institute of Chemistry and Chemical Technology, Mongolian Academy of Sciences

自引率

0.00%

发文量