К. Н. Нуридуллаева, Ёкут Саидкаримовна Кариева, Равшанжон Муратджанович Халилов
{"title":"由蒲公英树根制成的工业技术开发(Taraxacum officinale Wigg)。","authors":"К. Н. Нуридуллаева, Ёкут Саидкаримовна Кариева, Равшанжон Муратджанович Халилов","doi":"10.30906/0023-1134-2023-57-8-67-72","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"Для интенсивного экстрагирования инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.) применен метод экстракции с принудительной циркуляцией экстрагента. Тремя способами получены образцы инулина, который оценивали по выходу и чистоте инулина. На основании полученных данных разработана промышленная технология производства инулина из корней одуванчика лекарственного, заключающаяся в экстракции корней водой при 80 °C, циркуляции экстрагента со скоростью 90 л/ч, концентрировании экстракта до содержания 70 % сухого остатка и осаждения инулина добавлением 95 % этилового спирта в объемном соотношении концентрат — этиловый спирт 1:4, отстаивании в течение 8 ч. В результате получен инулин с выходом 30,0 % от массы сырья с чистотой не менее 80 %. Установлены следующие характеристики: потеря в массе при высушивании — не более 5,0 %; золы — не более 2 %; тяжелые металлы — не более 0,001 %; содержание инулина — не менее 80,0 %. По содержанию токсических элементов, пестицидов и радионуклидов полученный продукт соответствует требованиям стандартов и является безопасным для применения в фармацевтическом производстве","PeriodicalId":24066,"journal":{"name":"Химико-фармацевтический журнал","volume":"10 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2023-08-30","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Разработка промышленной технологии производства инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.)\",\"authors\":\"К. Н. Нуридуллаева, Ёкут Саидкаримовна Кариева, Равшанжон Муратджанович Халилов\",\"doi\":\"10.30906/0023-1134-2023-57-8-67-72\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"Для интенсивного экстрагирования инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.) применен метод экстракции с принудительной циркуляцией экстрагента. Тремя способами получены образцы инулина, который оценивали по выходу и чистоте инулина. На основании полученных данных разработана промышленная технология производства инулина из корней одуванчика лекарственного, заключающаяся в экстракции корней водой при 80 °C, циркуляции экстрагента со скоростью 90 л/ч, концентрировании экстракта до содержания 70 % сухого остатка и осаждения инулина добавлением 95 % этилового спирта в объемном соотношении концентрат — этиловый спирт 1:4, отстаивании в течение 8 ч. В результате получен инулин с выходом 30,0 % от массы сырья с чистотой не менее 80 %. Установлены следующие характеристики: потеря в массе при высушивании — не более 5,0 %; золы — не более 2 %; тяжелые металлы — не более 0,001 %; содержание инулина — не менее 80,0 %. По содержанию токсических элементов, пестицидов и радионуклидов полученный продукт соответствует требованиям стандартов и является безопасным для применения в фармацевтическом производстве\",\"PeriodicalId\":24066,\"journal\":{\"name\":\"Химико-фармацевтический журнал\",\"volume\":\"10 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2023-08-30\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Химико-фармацевтический журнал\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.30906/0023-1134-2023-57-8-67-72\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Химико-фармацевтический журнал","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.30906/0023-1134-2023-57-8-67-72","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
Разработка промышленной технологии производства инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.)
Для интенсивного экстрагирования инулина из корней одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale Wigg.) применен метод экстракции с принудительной циркуляцией экстрагента. Тремя способами получены образцы инулина, который оценивали по выходу и чистоте инулина. На основании полученных данных разработана промышленная технология производства инулина из корней одуванчика лекарственного, заключающаяся в экстракции корней водой при 80 °C, циркуляции экстрагента со скоростью 90 л/ч, концентрировании экстракта до содержания 70 % сухого остатка и осаждения инулина добавлением 95 % этилового спирта в объемном соотношении концентрат — этиловый спирт 1:4, отстаивании в течение 8 ч. В результате получен инулин с выходом 30,0 % от массы сырья с чистотой не менее 80 %. Установлены следующие характеристики: потеря в массе при высушивании — не более 5,0 %; золы — не более 2 %; тяжелые металлы — не более 0,001 %; содержание инулина — не менее 80,0 %. По содержанию токсических элементов, пестицидов и радионуклидов полученный продукт соответствует требованиям стандартов и является безопасным для применения в фармацевтическом производстве