低温等离子体放电处理大麦籽粒和麦芽对麦芽涌出电位的影响

Kvasny prumysl Pub Date : 2018-12-14 DOI:10.18832/KP201837
S. Běláková, Z. Havelka, A. Bohatá, I. Hartman, Hana Kábelová, P. Kríž, M. Dienstbier, P. Bartoš, P. Špatenka
{"title":"低温等离子体放电处理大麦籽粒和麦芽对麦芽涌出电位的影响","authors":"S. Běláková, Z. Havelka, A. Bohatá, I. Hartman, Hana Kábelová, P. Kríž, M. Dienstbier, P. Bartoš, P. Špatenka","doi":"10.18832/KP201837","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"1 Research Institute of Brewing and Malting, Malting Institute Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno, Czech Republic Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Sladařský ústav Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno 2 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Special Plant Production, Section of Phytosanitary, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální produkce rostlinné, sekce rostlinolékařství, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice 3 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Education, Department of Applied Physics and Technics, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, Katedra aplikované fyziky a techniky, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice 4SurfaceTreat, a.s., Na Lukách 66, 511 01 Turnov, Czech Republic","PeriodicalId":17834,"journal":{"name":"Kvasny prumysl","volume":null,"pages":null},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2018-12-14","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"1","resultStr":"{\"title\":\"The effect of treatment of barley grain and malt with low-temperature plasma discharge on the malt gushing potential\",\"authors\":\"S. Běláková, Z. Havelka, A. Bohatá, I. Hartman, Hana Kábelová, P. Kríž, M. Dienstbier, P. Bartoš, P. Špatenka\",\"doi\":\"10.18832/KP201837\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"1 Research Institute of Brewing and Malting, Malting Institute Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno, Czech Republic Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Sladařský ústav Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno 2 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Special Plant Production, Section of Phytosanitary, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální produkce rostlinné, sekce rostlinolékařství, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice 3 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Education, Department of Applied Physics and Technics, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, Katedra aplikované fyziky a techniky, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice 4SurfaceTreat, a.s., Na Lukách 66, 511 01 Turnov, Czech Republic\",\"PeriodicalId\":17834,\"journal\":{\"name\":\"Kvasny prumysl\",\"volume\":null,\"pages\":null},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2018-12-14\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"1\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Kvasny prumysl\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.18832/KP201837\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"\",\"JCRName\":\"\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Kvasny prumysl","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.18832/KP201837","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"","JCRName":"","Score":null,"Total":0}
引用次数: 1

摘要

本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
The effect of treatment of barley grain and malt with low-temperature plasma discharge on the malt gushing potential
1 Research Institute of Brewing and Malting, Malting Institute Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno, Czech Republic Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s., Sladařský ústav Brno, Mostecká 7, 614 00 Brno 2 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Agriculture, Department of Special Plant Production, Section of Phytosanitary, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra speciální produkce rostlinné, sekce rostlinolékařství, Studentská 1668, 370 05 České Budějovice 3 University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Education, Department of Applied Physics and Technics, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice, Czech Republic Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Pedagogická fakulta, Katedra aplikované fyziky a techniky, Jeronýmova 10, 371 15 České Budějovice 4SurfaceTreat, a.s., Na Lukách 66, 511 01 Turnov, Czech Republic
求助全文
通过发布文献求助,成功后即可免费获取论文全文。 去求助
来源期刊
自引率
0.00%
发文量
0
×
引用
GB/T 7714-2015
复制
MLA
复制
APA
复制
导出至
BibTeX EndNote RefMan NoteFirst NoteExpress
×
提示
您的信息不完整,为了账户安全,请先补充。
现在去补充
×
提示
您因"违规操作"
具体请查看互助需知
我知道了
×
提示
确定
请完成安全验证×
copy
已复制链接
快去分享给好友吧!
我知道了
右上角分享
点击右上角分享
0
联系我们:info@booksci.cn Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。 Copyright © 2023 布克学术 All rights reserved.
京ICP备2023020795号-1
ghs 京公网安备 11010802042870号
Book学术文献互助
Book学术文献互助群
群 号:481959085
Book学术官方微信