大米加工妇女的创造力:bouake、Daloa和odienne的蒸煮装置(科特迪瓦)

Q4 Social Sciences
M. Depieu, Alban L. Kanon, Mahyao G. Adolphe, C. Koffi, S. A. Ndindeng
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摘要

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L’inventivité des femmes transformatrices du riz : les unités d’étuvage de Bouaké, Daloa et Odienné (Côte d’Ivoire)
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来源期刊
Afrique Contemporaine
Afrique Contemporaine Social Sciences-Cultural Studies
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期刊介绍: La revue trimestrielle Afrique contemporaine, éditée par l’Agence Française de Développement (AFD), a pour objet de faire connaître les analyses et les opinions des chercheurs et de divers spécialistes français et étrangers concernés par l’évolution du continent africain dans son ensemble, dans une optique qui est celle de la réalisation du développement durable.
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GB/T 7714-2015
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