大流行时期的老年人和味觉记忆:菲利帕·戈梅斯和富拉油的健康演讲

C. Luderer, L. Teixeira
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摘要

本作品旨在分析葡萄牙石油、烹饪和爱的行为在广告宣传活动中所应用的话语。也谈谈。,在2020年圣诞节传播,这是COVID-19造成的大流行恶化和人们之间的接触限制的时刻之一。关注记忆和老年人在当代社会中所扮演的角色,集体记忆的原则有助于寻找这个问题的答案:广告如何在消费者和食品之间建立联系,从而逃避完美健康的话语?在文化符号学和与传播领域的生物政治项目相关的话语的支持下,本研究发现,记忆话语成为一种策略,要求消费被健康命令视为有害的食物。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Os idosos e as memórias gustativas em tempos de pandemia: Filipa Gomes e o discurso de saúde do óleo Fula
Este trabalho tem o proposito de analisar os discursos aplicados pela campanha publicitaria de um oleo portugues, Cozinhar e um ato de amor. Conversar tambem., difundida no Natal de 2020, um dos momentos de agravamento da pandemia causada pela COVID-19 e das impostas limitacoes de encontro entre as pessoas. Focado no papel que ocupam a memoria e o idoso na sociedade contemporânea, o principio da memoria coletiva contribuiu para buscar as respostas para a pergunta: como a publicidade constitui vinculos entre os consumidores e os produtos alimentares que escapam aos discursos da saude perfeita? Amparado pela semiotica da cultura e pelos discursos ligados aos programas biopoliticos que agem na esfera comunicacional, este estudo conferiu que os discursos mnemicos se tornam estrategicos para convocar ao consumo de alimentos enquadrados como nocivos pelos ditames da saude.
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