{"title":"马里南部Koutiala圈的Nampossela和Nitabougoro妇女团体促进小型反刍动物的饲养","authors":"O. Sanogo, S. Doumbia, Katrien Descheemaeker","doi":"10.25518/2295-8010.1486","DOIUrl":null,"url":null,"abstract":"L’elevage des animaux domestiques notamment des bovins et des ovins joue un role important dans l’atteinte de la securite alimentaire et contribue pour une part considerable aux revenus des populations rurales. C’est ainsi que l’on rencontre dans le milieu rural des producteurs agricoles pratiquant l’embouche bovine et ovine pour l’accroissement et la securisation des revenus. C’est dans ce contexte que la presente etude a ete initiee. L’objectif a ete de determiner les performances zootechniques et economiques des ovins d’embouche. Des fiches ont ete utilisees pour la collecte des informations sur les âges des moutons, le prix d’achat, les pesees, l’alimentation, la production de fumier, le prix de vente, etc. l’echantillon d’etude a porte sur 52 moutons en 2016 et 91 moutons en 2017. Ces moutons ont ete repartis en trois traitements: T0 (controle, moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du son), T1 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du tourteau de coton) et T2 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches, du son et du tourteau de coton). Les moutons utilises etaient constitues de races Djallonke et Bali- Bali. L’analyse des donnees montre qu’en 2016, le Gain de poids Moyen Quotidien (GMQ) etait de 42±25, 55±18 et 67±33 g/jour respectivement pour les traitements T0, T1 et T2. Tandis qu’en 2017, le GMQ etait de 28±22 g/jour (T0), 46±28 g/jour (T1) et 42±27 g/jour (T2). A travers ces resultats, il a ete constate que les moutons appartenant aux traitements (T1 et T2) avaient le plus eleve GMQ en comparaison avec les moutons controles (T0). Par ailleurs, le cumul de production des dejections animales sechees durant toute la periode de l’embouche a fluctue entre 33 (T0) et 43 kg par mouton (T1 et T2) en 2016 contre 37 (T0) et 44 kg par mouton (T1) en 2017. A la vente, les moutons des traitements T1 et T2 ont realise en moyenne la plus grande marge beneficiaire. Au regard des resultats obtenus il est recommande pour l’embouche ovine de supplementer les moutons avec du tourteau de coton pour une meilleure production de viande et de dejections animales.","PeriodicalId":53441,"journal":{"name":"Tropicultura","volume":"38 1","pages":""},"PeriodicalIF":0.0000,"publicationDate":"2020-01-01","publicationTypes":"Journal Article","fieldsOfStudy":null,"isOpenAccess":false,"openAccessPdf":"","citationCount":"0","resultStr":"{\"title\":\"Promotion de l'élevage de petits ruminants par les groupements des femmes de Nampossela et Nitabougoro dans le cercle de Koutiala au Sud du Mali\",\"authors\":\"O. Sanogo, S. Doumbia, Katrien Descheemaeker\",\"doi\":\"10.25518/2295-8010.1486\",\"DOIUrl\":null,\"url\":null,\"abstract\":\"L’elevage des animaux domestiques notamment des bovins et des ovins joue un role important dans l’atteinte de la securite alimentaire et contribue pour une part considerable aux revenus des populations rurales. C’est ainsi que l’on rencontre dans le milieu rural des producteurs agricoles pratiquant l’embouche bovine et ovine pour l’accroissement et la securisation des revenus. C’est dans ce contexte que la presente etude a ete initiee. L’objectif a ete de determiner les performances zootechniques et economiques des ovins d’embouche. Des fiches ont ete utilisees pour la collecte des informations sur les âges des moutons, le prix d’achat, les pesees, l’alimentation, la production de fumier, le prix de vente, etc. l’echantillon d’etude a porte sur 52 moutons en 2016 et 91 moutons en 2017. Ces moutons ont ete repartis en trois traitements: T0 (controle, moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du son), T1 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du tourteau de coton) et T2 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches, du son et du tourteau de coton). Les moutons utilises etaient constitues de races Djallonke et Bali- Bali. L’analyse des donnees montre qu’en 2016, le Gain de poids Moyen Quotidien (GMQ) etait de 42±25, 55±18 et 67±33 g/jour respectivement pour les traitements T0, T1 et T2. Tandis qu’en 2017, le GMQ etait de 28±22 g/jour (T0), 46±28 g/jour (T1) et 42±27 g/jour (T2). A travers ces resultats, il a ete constate que les moutons appartenant aux traitements (T1 et T2) avaient le plus eleve GMQ en comparaison avec les moutons controles (T0). Par ailleurs, le cumul de production des dejections animales sechees durant toute la periode de l’embouche a fluctue entre 33 (T0) et 43 kg par mouton (T1 et T2) en 2016 contre 37 (T0) et 44 kg par mouton (T1) en 2017. A la vente, les moutons des traitements T1 et T2 ont realise en moyenne la plus grande marge beneficiaire. Au regard des resultats obtenus il est recommande pour l’embouche ovine de supplementer les moutons avec du tourteau de coton pour une meilleure production de viande et de dejections animales.\",\"PeriodicalId\":53441,\"journal\":{\"name\":\"Tropicultura\",\"volume\":\"38 1\",\"pages\":\"\"},\"PeriodicalIF\":0.0000,\"publicationDate\":\"2020-01-01\",\"publicationTypes\":\"Journal Article\",\"fieldsOfStudy\":null,\"isOpenAccess\":false,\"openAccessPdf\":\"\",\"citationCount\":\"0\",\"resultStr\":null,\"platform\":\"Semanticscholar\",\"paperid\":null,\"PeriodicalName\":\"Tropicultura\",\"FirstCategoryId\":\"1085\",\"ListUrlMain\":\"https://doi.org/10.25518/2295-8010.1486\",\"RegionNum\":0,\"RegionCategory\":null,\"ArticlePicture\":[],\"TitleCN\":null,\"AbstractTextCN\":null,\"PMCID\":null,\"EPubDate\":\"\",\"PubModel\":\"\",\"JCR\":\"Q4\",\"JCRName\":\"Environmental Science\",\"Score\":null,\"Total\":0}","platform":"Semanticscholar","paperid":null,"PeriodicalName":"Tropicultura","FirstCategoryId":"1085","ListUrlMain":"https://doi.org/10.25518/2295-8010.1486","RegionNum":0,"RegionCategory":null,"ArticlePicture":[],"TitleCN":null,"AbstractTextCN":null,"PMCID":null,"EPubDate":"","PubModel":"","JCR":"Q4","JCRName":"Environmental Science","Score":null,"Total":0}
引用次数: 0
摘要
家畜饲养,特别是牛羊,在实现粮食安全方面发挥着重要作用,并对农村人口的收入作出了相当大的贡献。例如,在农村地区,农民使用牛羊来增加和保证收入。正是在这种背景下开始了这项研究。目的是确定育肥羊的动物技术和经济性能。使用表格收集羊的年龄、购买价格、称重、饲养、粪肥生产、销售价格等信息。研究样本a 2016年52只,2017年91只。飞走了这些羊三语:(T0治疗(羊、潮汐和控制与绿叶子的树,是新鲜的药草和他的羊),T1(潮汐与新鲜的绿叶子的树,草和蛋糕的潮汐和棉花)、T2(羊饲料与树的叶子,食用新鲜的药草,麸皮和棉花)。使用的羊是Djallonke和Bali- Bali品种。数据分析显示,2016年T0、T1和T2治疗的平均日增重分别为42±25、55±18和67±33 g/ d。2017年GMQ分别为28±22 g/ d (T0)、46±28 g/ d (T1)和42±27 g/ d (T2)。从这些结果可以看出,与对照组(T0)相比,属于处理(T1和T2)的绵羊的GMQ最高。此外,2016年整个育肥期干燥动物粪便的累积产量在每只羊(T1和T2) 33 (T0)至43公斤之间波动,而2017年为每只羊37 (T0)和44公斤(T1)。在销售时,T1和T2处理的羊平均利润率最高。考虑到所获得的结果,建议在绵羊中添加棉饼,以更好地生产肉类和动物粪便。
Promotion de l'élevage de petits ruminants par les groupements des femmes de Nampossela et Nitabougoro dans le cercle de Koutiala au Sud du Mali
L’elevage des animaux domestiques notamment des bovins et des ovins joue un role important dans l’atteinte de la securite alimentaire et contribue pour une part considerable aux revenus des populations rurales. C’est ainsi que l’on rencontre dans le milieu rural des producteurs agricoles pratiquant l’embouche bovine et ovine pour l’accroissement et la securisation des revenus. C’est dans ce contexte que la presente etude a ete initiee. L’objectif a ete de determiner les performances zootechniques et economiques des ovins d’embouche. Des fiches ont ete utilisees pour la collecte des informations sur les âges des moutons, le prix d’achat, les pesees, l’alimentation, la production de fumier, le prix de vente, etc. l’echantillon d’etude a porte sur 52 moutons en 2016 et 91 moutons en 2017. Ces moutons ont ete repartis en trois traitements: T0 (controle, moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du son), T1 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches et du tourteau de coton) et T2 (moutons alimentes avec des feuilles d’arbre fourrager, d’herbes fraiches, du son et du tourteau de coton). Les moutons utilises etaient constitues de races Djallonke et Bali- Bali. L’analyse des donnees montre qu’en 2016, le Gain de poids Moyen Quotidien (GMQ) etait de 42±25, 55±18 et 67±33 g/jour respectivement pour les traitements T0, T1 et T2. Tandis qu’en 2017, le GMQ etait de 28±22 g/jour (T0), 46±28 g/jour (T1) et 42±27 g/jour (T2). A travers ces resultats, il a ete constate que les moutons appartenant aux traitements (T1 et T2) avaient le plus eleve GMQ en comparaison avec les moutons controles (T0). Par ailleurs, le cumul de production des dejections animales sechees durant toute la periode de l’embouche a fluctue entre 33 (T0) et 43 kg par mouton (T1 et T2) en 2016 contre 37 (T0) et 44 kg par mouton (T1) en 2017. A la vente, les moutons des traitements T1 et T2 ont realise en moyenne la plus grande marge beneficiaire. Au regard des resultats obtenus il est recommande pour l’embouche ovine de supplementer les moutons avec du tourteau de coton pour une meilleure production de viande et de dejections animales.
TropiculturaAgricultural and Biological Sciences-Agricultural and Biological Sciences (all)
CiteScore
0.70
自引率
0.00%
发文量
3
审稿时长
30 weeks
期刊介绍:
Tropicultura is a multi‐disciplinary journal, which publishes original articles, research and summary notes, overviews of books and essays, announcements and reports on films / audio‐visual resources concerning all fields linked to rural development, as well as sustainable management of the environment in overseas countries.