大南州联邦立法修改后对牛尸体结核病和囊尾蚴病定罪的影响(2014-2020年)

Q4 Veterinary
Elene Langwieler Motta, R. R. Nicolino, Angélica Cavalheiro Bertagnolli Rodrigues, Rogério Oliveira Rodrigues
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摘要

动物源性产品的检查由农业兽医检查员进行,其依据是农业、牲畜和供应部(MAPA)动物源性产品工业和卫生检查条例(RIISPOA)中描述的巴西立法。2017年3月29日,第9013号法令公布,废除了1952年第30.691号法令,RIISPOA中描述的立法发生了重大变化,如尸体审判标准。本研究的目的是验证这些变化是否对大南州牛的囊虫病和结核病尸体定罪有影响。屠宰动物的数目和数量的遗骸被结核和囊虫病在2014年至2020年之间,从数据库系统的农业(SDA),官方的系统注册表数据库的畜牧业和农业农村发展(SEAPDR)还可以辨认,尸首被囊虫病例数量增加和减少的疾病的动物受到监管的变化之后的时期。在条例修订后,被判患有结核病的尸体数量和受疾病影响的动物数量保持稳定。结果表明,联邦立法的变化对大南州牛囊虫病的历史系列定罪产生了真正的影响,而在受结核病影响的尸体中,定罪的影响并不显著。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Impacto nas condenações de carcaças bovídeas por tuberculose e cisticercose após as modificações na legislação federal no estado do Rio Grande do Sul (2014-2020)
Resumo A inspeção de produtos de origem animal, realizada por médicos veterinários fiscais agropecuários, é baseada na legislação brasileira descrita no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). No dia 29 de março de 2017 foi publicado o Decreto nº 9.013, que revoga o Decreto nº 30.691, de 1952, com isso grandes alterações ocorreram na legislação descrita no RIISPOA, como os critérios de julgamento de carcaças. O objetivo desse estudo foi verificar, se essas alterações tiveram impacto nas condenações de carcaças de bovídeos por cisticercose e tuberculose no Estado do Rio Grande do Sul (RS). O número de animais abatidos e o número de carcaças condenadas por tuberculose e cisticercose entre 2014 e 2020 foram obtidos do banco de dados do Sistema de Defesa Agropecuária (SDA), sistema oficial de dados da Secretaria da Agricultura Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR), foi possível observar aumento do número de casos de carcaças condenadas por cisticercose e redução de animais afetados pela enfermidade no período após as alterações no regulamento. O número de carcaças condenadas por tuberculose, assim como o número de animais afetados pela doença se manteve estável após as mudanças no regulamento. Os resultados encontrados mostraram que as modificações na legislação federal trouxeram impacto real na série histórica de condenações de carcaças bovídeas por cisticercose no âmbito do Estado do Rio Grande do Sul enquanto nas carcaças afetadas por tuberculose o impacto das condenações não foi significativo.
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