圣卡塔琳娜州酒店业吸收能力、服务创新与绩效的关系分析

Ronaldo Telles, Sidnei Vieira Marinho
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摘要

本研究的主要目的是分析圣卡塔琳娜酒店部门的吸收能力、服务创新和绩效之间的关系,因为这种关系的决定因素在该部门还处于起步阶段。最初,我们进行了文献综述,并开发了一份由专家验证的问卷(李克特量表7分)。考虑了三个假设,并提出了16个次级假设。然后,对位于该州6个地区的205家酒店进行了调查,收集了数据,然后进行了探索性因素分析。结果表明,酒店之间的异质性较低,这是商业的主要领域,在某些维度上,吸收能力、绩效和服务创新之间存在显著关系。在这种情况下,吸收能力是通过开发维度产生的,特别是通过激励创新、研发和学习等。此外,根据动态和组织行动,在“新客户”维度的服务创新对公司绩效有影响,加强了市场知识、与客户互动和旅游生产链的重要性。
本文章由计算机程序翻译,如有差异,请以英文原文为准。
Análise da relação entre capacidade absortiva, inovação em serviços e o desempenho do setor Hoteleiro Catarinense
O objetivo principal deste estudo é analisar a relação entre a capacidade absortiva, a inovação em serviços e o desempenho do setor hoteleiro catarinense, visto que os determinantes desta relação são incipientes no setor. Inicialmente, foi realizada uma revisão da literatura que levou ao desenvolvimento de um questionário (elaborado em uma escala Likert de sete pontos) validado por especialistas. Três hipóteses foram consideradas, a partir das quais foram propostas dezesseis hipóteses secundárias. Em seguida, foi realizado um survey que envolveu a coleta de dados de 205 hotéis localizados em seis mesorregiões do estado e, em seguida, foi realizada uma análise fatorial exploratória. Como resultados, destacam-se a baixa heterogeneidade entre hotéis – área predominante em negócios - com relações significativas entre capacidade absortiva, desempenho e inovação em serviços para determinadas dimensões. A capacidade absortiva, neste caso, surge por meio da dimensão explotação, principalmente com incentivos à inovação, pesquisa e desenvolvimento e aprendizagem, por exemplo. Além disso, foi possível perceber que a inovação em serviços na dimensão “novos clientes” tem efeito no desempenho da empresa, reforçando a importância do conhecimento do mercado, interação com os clientes e as cadeias produtivas do turismo, à luz da dinâmica e ações organizacionais.
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