F. Lavandier , E. Busson , M.J. Champigny , A. Gibory , C. Goethals , J. Goupil , S. Planchaud , R. Hankard , A. De Luca
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En septembre 2017, le CLAN du CHRU de Tours s’est engagé officiellement dans la rédaction et la mise en place d’un protocole de coopération médecin-diététicien dans le champ de la dénutrition.</p></div><div><h3>Matériel et méthodes</h3><p>Un groupe de travail a été constitué, réunissant 2 médecins nutritionnistes, 3 diététiciennes, 3 cadres de santé (diététicien, infirmier, chargé de mission) et 1 cadre supérieur de santé de la direction des soins. Un déploiement local du protocole a été choisi avec un accord de la Direction générale du CHU de Tours le 16 mars 2021 après avoir obtenu un accord de la CSIRMT et de la CME. Quinze diététiciennes se sont portées volontaires pour participer à ce nouveau dispositif qui inclut une formation théorique et pratique, et sept ont été retenues pour la première session de formation 2021–2022.</p></div><div><h3>Résultats et analyses statistiques</h3><p>Au terme de ces étapes, une mise en œuvre du dispositif débutera en septembre 2022 dans des services pilotes.</p></div><div><h3>Conclusion</h3><p>Ce protocole de coopération a pour objectif premier d’améliorer le repérage et la prise en charge de la dénutrition à l’hôpital. 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Protocole de coopération interprofessionnelle sur le diagnostic et la prise en charge de la dénutrition en centre hospitalier à tous les âges de la vie
Introduction et but de l’étude
La loi Hôpital, patients, santé et territoires (HPST) du 21 juillet 2001 a introduit la notion de protocole de coopération. Il a pour but la mise en place, à titre dérogatoire et à l’initiative des professionnels sur le terrain, de transferts d’actes ou d’activités de soins et de réorganisation des modes d’intervention auprès des patients. Plus de la moitié des consultations diététiques concernent une dénutrition. Dans cette thématique, le protocole national, rédigé par l’équipe du Dr Pierre Senesse, de l’Institut du cancer de Montpellier, a été jugé difficilement applicable en dehors du cancer et en pédiatrie. En septembre 2017, le CLAN du CHRU de Tours s’est engagé officiellement dans la rédaction et la mise en place d’un protocole de coopération médecin-diététicien dans le champ de la dénutrition.
Matériel et méthodes
Un groupe de travail a été constitué, réunissant 2 médecins nutritionnistes, 3 diététiciennes, 3 cadres de santé (diététicien, infirmier, chargé de mission) et 1 cadre supérieur de santé de la direction des soins. Un déploiement local du protocole a été choisi avec un accord de la Direction générale du CHU de Tours le 16 mars 2021 après avoir obtenu un accord de la CSIRMT et de la CME. Quinze diététiciennes se sont portées volontaires pour participer à ce nouveau dispositif qui inclut une formation théorique et pratique, et sept ont été retenues pour la première session de formation 2021–2022.
Résultats et analyses statistiques
Au terme de ces étapes, une mise en œuvre du dispositif débutera en septembre 2022 dans des services pilotes.
Conclusion
Ce protocole de coopération a pour objectif premier d’améliorer le repérage et la prise en charge de la dénutrition à l’hôpital. Il est une opportunité pour les diététiciens d’élargir leurs compétences en augmentant leur niveau de responsabilité et d’expertise en prescrivant la nutrition entérale et les CNO et en valorisant les maladies de la nutrition au travers du codage hospitalier.
期刊介绍：
Nutrition Clinique et Métabolisme is the journal of the French-speaking Society of Enteral and Parenteral Nutrition. Associating clinicians, biologists, pharmacists, and fundamentalists, the articles presented in the journal concern man and animals, and deal with organs and cells. The goal is a better understanding of the effects of artificial nutrition and human metabolism. Original articles, general reviews, update articles, technical notes and communications are published, as well as editorials and case reports.
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